【同里红】一品江南,风雅千年
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老字号焕发新生机!同里红黄酒参展第四届中华老字号(山东)博览会

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828号上午,第四届中华老字号(山东)博览会在济南开幕,本届博览会以“老字号 新国潮”为主题,吸引了5000余家采购商到会参观、洽谈,是目前全国老字号行业规模最大的专业展会。作为“中华老字号”会员单位,同里红黄酒应邀参与本次中华老字号博览会,并受到诸多消费者的欢迎。

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同里红黄酒自1956年在苏州创立,其品牌历史可追溯至明嘉靖年间,从手工作坊发展到中国酒业协会常务理事单位、江苏省农业产业化省级重点龙头企业。


旗下“同里红”和“吴宫”等品牌相继荣获“中国驰名商标”、“苏酒优质品牌”、“江苏省名牌产品”、“上海酒品大赛金樽奖”金樽佳酿及品质金奖、中国酒业协会“青酌奖”等殊荣,是2010年上海世博会苏州馆唯一指定黄酒品牌。


“大厨师”料酒在第十三届中国国际酒业博览会酿造料酒评价活动中获得“酿造料酒金奖”,“谷物酿造料酒”证明商标发布后,大厨师料酒也成为首批获准使用该商标的品牌之一。


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同里红黄酒其产业原地位于苏州,优越的地理生态环境,四季分明、温暖滋润的气温以及“温、光、水”的良好配置,地区间的较小差异,都为酿酒微生物的生栖、培养、繁殖创造了得天独厚的优越条件。


再加上连绵成片的花草树苗、清新空气中形成了本地区特有微生物群系,这些有益微生物群系适宜于制曲和黄酒酿造,从而赋于同里红黄酒的独特风味。

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此外,同里红黄酒还积极创新黄酒风味,充分挖掘黄酒文化,让更多的年轻人了解、喜爱黄酒,这也和此次博览会的主题不谋而合。


在传统工艺与现代科学技术的配合下,同里红黄酒研发出一系列新品黄酒,同里状元、同薏酒、同里红·红等,这些酒清雅芳香,口感回味甘美,更易被年轻人接受。

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外形上也一改大桶或大坛装的设定,换成更符合时下审美的包装。不仅在市场上广受好评,也在业界受到诸多认可。同里状元酒曾荣获“改革开放40周年中华老字号优质产品创新成果铜奖”。

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同里红黄酒坚持与时俱进、传承创新的理念,正在以全新的姿态、愈发年轻的姿态融入进现代人们的生活。

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