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黄酒知识
黄酒贮存过程中色香味的变化
最后,酒的色泽、香气、口味都会发生比较显著的变化,酒体质量明显提高,并产生十分优雅的陈酒香。
2023-06-02 10:13
夏饮黄酒 有其妙法
其实,懂酒的人知道,黄酒冬天能喝,夏天也能喝。夏天喝黄酒,还有独特的养身作用。
2023-06-02 09:57
你知道黄酒中的关键滋味物质来自于哪里吗
黄酒是非蒸馏酒,除了挥发性物质,非挥发性物质不管从含量还是物质种类上都占有更大的比例,黄酒的味觉和口感主要由这些非挥发性物质贡献。
2023-06-02 09:46
成功出圈|同里红赞助复旦大学EMBA苏皖同学会2023年度论坛/年会活动
近日,由同里红赞助的《管理大视野》走进常州暨复旦大学EMBA苏皖同学会2023年度论坛/年会活动圆满举办,同里红黄酒因口感香醇、温润爽适、回甘悠长,广受好评,成功出圈。
2023-06-02 09:08
同里红获评“2022年度苏州市首店经济引领性本土品牌”
近日,苏州市商业联合会评选公示2022年度苏州市引领性本土品牌榜单,推动更多苏式品牌走出苏州,开设首店。同里红获评“2022年度苏州市首店经济引领性本土品牌”。
2023-06-02 08:44
“举杯中国·品味世界” 同里红引爆第十八届中国国际酒业博览会
在本届酒博会上,同里1956、花好月圆、同薏酒、同里状元黄酒与姑芳米露酒系列齐亮相。
2023-04-21 09:07
第108届全国糖酒商品交易会圆满落幕 同里红精彩收官
2023年,同里红将乘势而进,向上而行,不断丰富产品矩阵,优化产品结构,推陈出新,持续助力中国黄酒产品创新增长。
2023-04-21 08:33
美酒为吴文化“添香”
“诗是水中酒,酒是文中诗。”在中国,从远古以来,诗与酒就交织在一起,结下了不解之缘,从而形成独具中国特色的“中国诗酒文化”。
2023-02-24 11:14
如何喝酒不上头呢
可通过提高入口舒适性和饮后舒适性两方面来解决此问题。
2023-02-24 10:34
你知道古代的“浊酒”就是米酒吗?它在古诗词中蕴含了哪些情感
因为古代酿制的酒大多是米酒,再加上过滤技术和提纯技术不够,所以酒里有沉淀物,不够清澈,故谓之浊酒。
2023-02-24 10:04
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