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“唐寅·陈皮黄酒”获评2024年度“长三角名优食品”称号
来源:同里红官网    发布日期:2024-11-02 11:14:31    浏览量:20180

10月25日,由浙江省食品工业协会、上海市食品协会、江苏省食品行业协会、安徽省食品行业协会联合主办的2024年度长三角名优食品品牌峰会在杭州成功举办。峰会以“与食俱进,聚力共赢”为主题,汇聚了来自长三角地区的众多优秀食品企业。

同里红应邀参会,旗下产品“唐寅·陈皮黄酒”获评2024年度“长三角名优食品”


      长三角名优食品的认定已有十余年历史,由江、浙、皖、沪三省一市食品工(行)业协会联合评定,首先由企业自行申报,评定委员会从企业规模、质量安全体系、诚信管理体系、市场份额、品牌知名度等多个维度综合考量打分,产生初选名单,然后通过媒体向社会广泛公示,最后终定名优食品。


      唐寅·陈皮黄酒以太湖水、精白糯米、优质新麦酿制,利用传统工艺与现代科技相结合的国家专利技术,配以新会陈皮,营养丰富,具有柔和爽适、香味独特、落口甘畅、回甘无穷的特点。

作为长三角名优食品,唐寅·陈皮黄酒不仅品质与口感上乘,还有丰富的文化内涵。

唐寅(1470-1524),字伯虎,号六如居士、桃花庵主等,南直隶苏州府人。明代著名画家、书法家、诗人。

在绘画上,唐寅与沈周、文徵明仇英合称“明四家”或“吴门四家",在诗词曲赋上,与文徵明、祝允明和徐祯卿并称“江南四大才子"(也称“吴门四才子"),书法亦有“出入松雪北海之间”之名,别有韵味。


唐寅是中国历史上少有的、兼具艺术与酒缘的大家。唐寅的酒诗,投射出艺术的高雅,唐寅的书画,承载出酒意的挥洒,给人一种与众不同的境界。不赏唐寅,不足以通中国艺术。不品唐寅,也不足以懂中国诗酒。


正值唐寅五百周年之际,唐寅故里的黄酒品牌——苏州同里红黄酒,以唐寅为纪念,推出了唐寅·陈皮黄酒,以唐寅的故乡酒,致敬唐寅。


深厚的文化底蕴、清爽的口感与优秀的品质,让唐寅·陈皮黄酒屡获佳绩,此次被认定为长三角名优食品,也充分体现了行业和市场的认可。未来,同里红始终恪守精益求精的工匠精神,继续打造高品质产品。


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