酒香飘千里,同里红黄酒亮相第十八届酒乡旅游文化节
来源:同里红官网 发布日期:2020-11-14 14:20:43 浏览量:175941
天水清相入,秋冬气始交,正是酿酒好时节,千年酒镇——桃源,又迎来一年一度的酒文化盛会。11月13日,2020中国吴江第十八届酒乡旅游文化节隆重开幕。同里红黄酒受邀参加了本届酒乡文化节,以酒为媒,与各界人士共谋发展。
都说在吴江连天际刮过的风,也散发着诱人的阵阵酒香。
吴江黄酒最早可追溯到吴越春秋时期,它以谷物为原料,经过酒药及酒曲中多种有益微生物的糖化发酵作用,酿造而成为一种低酒精含量的发酵原酒,以“酒色橙黄、清澈透明、醇香浓郁、味正纯和”而著称。独特的酿造技艺加之无数代人的坚守与创新,使得黄酒成为了当地的一大传统产业。
一直以来,同里红黄酒传承古法酿造工艺,致力于打造具有地方特色的黄酒,振兴黄酒行业。在本届酒乡文化节开幕式上,同里红黄酒举行了两项重量级奖项的颁奖仪式。
同里红黄酒总经理乐军荣获“2020年江苏省酒类行业十大工匠”
同里红·红黄酒荣获2019年度“青酌奖”酒类新品称号,这是业界对同里红的创新精神和工匠精神的一种高度肯定。
秉承着创新、以消费者为核心的理念,同里红黄酒将传统技艺与现代工艺相结合,打造出了多款深受消费者喜爱的酒品。
在本届酒乡文化节上,同里红展示的同里1956、同里红·红、同薏酒以及同里状元黄酒,都是在市场上广受好评的产品。
作为一家极具创新精神的酒类品牌,同里红黄酒正沿着注重产品品质与品牌塑造,并通过技术创新,满足现代人多元化的饮酒需求,打造高端品质黄酒方向持续探索。