2024年9月18日—22日,ISGC2024国际烈酒(中国)大奖赛在四川省德阳市盛大举办。
ISGC2024 国际烈酒(中国)大奖赛主题赛事,依据严格的品评标准,100名评委对653款参赛产品进行了品评。赛后,经过认真统计和校对,并报商务部和国家市场监管总局相关部门备案审核后,进行了公证,共有195款参赛产品脱颖而出。其中,唐寅·陈皮黄酒荣获ISGC2024国际烈酒(中国)大奖赛银奖。
ISGC2024国际烈酒(中国)大奖赛实行百分制,其获奖比例不超过参赛样品总数的30%。
与往年不同的是,为让大奖赛更加规范、评选更趋于公平,提高大奖赛评委的知识和品评技能,提升在国际烈酒业的“话语权”,共享国际烈性酒行业发展的最新趋势和动态,构建中国白酒参与国际交流与合作的平台。2024年8月22日—26日,由中国副食流通协会主办,中国食品发酵工业研究院和ISGC大奖赛组委会共同承办的“首届国际烈酒品酒师培训班”在贵州省仁怀市举办,81人参与了此次培训,其中55人入选ISGC2024国际烈酒(中国)大奖赛评委,在主赛事中发挥了重要作用。与此同时,联合协办单位由2023赛季的23家增加到29家;主赛事评委由90名增至100名;国外评委来源国除法国、墨西哥、美国外增加了吉尔吉斯斯坦、英国和意大利;在本赛季闭幕式上,随着ISGC华南联络处的揭牌,标志着ISGC的“圈子”又进一步扩大……这些,让大奖赛的影响力不仅得到了提升,更赋予了更多的社会责任。
主赛事期间,使用的智能评分系统,又一次证明了它的快捷方便、分数精准和公平公正;修正后的大赛评分标准,又一次彰显了历经大奖赛多年实践的总结和创新,这套独有的自主知识产权的酒类品评方法,得到广泛认可。
唐寅·陈皮黄酒获此殊荣,是对其品质与口感的高度肯定。它以太湖水、精白糯米、优质新麦酿制,利用传统工艺与现代科技相结合的国家专利技术,配以新会陈皮,营养丰富,具有柔和爽适、香味独特、落口甘畅、回甘无穷的特点,并兼有陈皮理气开胃之效。